微卤GMIC引热议:卤菜O2O第一品牌

微卤GMIC引热议:卤菜O2O第一品牌

  4月28日,互联网范儿的卤菜品牌微卤亮相2015 GMIC(全球移动互联网大会)“全球O2O峰会”,因“通过百度直达号创下3天4000多份订单的爆仓记录”而引发会场的关注和热议。业内人士认为,“互联网+”热潮来袭,互联网对卤味这种传统餐饮行业的颠覆将在2015年有新一轮的爆发。

  百度云首席架构师侯震宇在题为《触达顾客 你可以更直接》的主题演讲中讲述了微卤的故事。据侯震宇透露,微卤通过自运营直达号的方式,结合线上话题营销和线下创意地推,上线三个月销售额突破200万元,并且通过直达号创下三天卖出4000多份订单的爆仓记录。目前微卤已经成为成都地区卤菜O2O第一品牌。

  此前,微卤创始人、人称“卤娘”的王红曾公开分享过其直达号经营内幕,追求超过用户预期的极致体验,把做自媒体的思路贯穿到产品设计、电商服务乃至线下门店等经营环节,这些成为微卤成功的秘诀。

  据记者了解,到2014年底,百度直达号的入驻商户超过60万家,微卤在人气排名中位居第六,与海底捞、西湖旅游等并驾齐驱。而在线下,微卤在成都的旗舰体验店将于5月1日正式开业。其店员一部分来自海底捞资深员工,一部分是高校校花级的妹子,该店还未开业就招来成都美食圈的热议,被吃货们封为“全球颜值最高的卤菜店”。

  关于微卤:

  微卤,创立于2014年3月,用做互联网自媒体的方式经营卤味品牌,从电商开始,之后延伸到线下,聚集了大批铁杆粉丝。其在百度直达号的店铺创下3天4000多份订单、每天超过50个加盟咨询电话的记录,在60万百度直达号商户中,@微卤 人气排名第6;其淘宝店铺开业3个月拿下皇冠。微卤独特的经营模式和理念引来了大量媒体报道,已成为餐饮行业继黄太吉、雕爷牛腩等之后又一个现象级的品牌。




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